La méthode de production d’œufs passe par l’uniformisation des outils de production. Ainsi, nos 2 couvoirs - à vocation traditionnelle et industrielle - s’organisent autour d’une plateforme commune de traitement et de conditionnement des canetons. |
De la sélection génétique à la ponte
Soucieux des exigences de certification de nos produits d’un point de vue de la qualité et des normes sanitaires, chaque site accueille une seule souche mâle et femelle. Objectif : sécuriser la traçabilité de nos produits. |
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De l’œuf à la naissance
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Le caneton avant livraison
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